對于水果種植戶來說,如果一下子采收很多的水果,該如何進行儲存呢?保存的方法非常的簡單,廠家建議可以選擇建造小型冷庫,小型冷庫的投資并不是很高,但是卻能夠讓水果得到有效的保質(zhì)。下面,廠家的小編為大家介紹小型水果冷庫的用途和好處。 ;
小型冷庫通過降低溫度的方法,能夠有效的抑制水果的呼吸。小型水果冷庫造價不是很高,大概在2.8萬元左右。將水果放入小型冷庫中進行儲存,能夠讓水果處于休眠狀態(tài),再拿出小型冷庫之后,依然能夠物保存原來所具有的品質(zhì),水果的維生素c含量,酸度,硬度,重量,水分,色澤,全部都能夠符合要求,有效的延長水果的儲存期。
農(nóng)戶可以將水果儲存到小型冷庫中保鮮,水果價格貴的時候拿到市場上銷售,也就是反季節(jié)銷售,就能夠獲得高的利益。
除了經(jīng)濟利益之外,使用小型冷庫也可以有效抑制水果出現(xiàn)病蟲害,減少水果出現(xiàn)重量損失。水果存放到小型冷庫之后,出庫之后也能夠延長有效的擺架時間。如果水果放入到普通的冷藏庫內(nèi),拿出冷庫之后只有七天的擺架時間,如果存放到氣調(diào)小型冷庫,不僅能夠讓水果得到保鮮的效果,還可以有效延長擺架時間。
氣調(diào)冷庫利用溫度和氧含量的控制,能夠讓水果的呼吸狀態(tài)得到全面的抑制。